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职工食堂招标书


四川奥邦药业有限公司
职工食堂招标书
     因四川奥邦药业有限公司职工食堂本期承包将于2009年12月31日届满,为搞好公司职工食堂的供餐服务,同时保证承包人合理利润,经公司研究决定:以公开招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业或个人,经营职工食堂的餐饮工作。公司将成立招标小组,综合考查投标人的条件,负责评标、揭标和决定经营者。现就有关事宜公告如下:
     一、招标联系人:范小姐(13880060843,87843998-8011)、罗先生(13881790570,87843998-8060)、传真:87843991
     二、招标原则
公平、公正、公开、择优录用的原则
     三、公司提供条件
1、公司提供食堂场地、房屋,设施设备,并承担房屋及设施设备的折旧。
2、公司2009年职工食堂就餐标准及要求:
早餐1.5元/人   提供:1个馒头+1个鸡蛋+1份稀饭+1份泡菜
午餐5.1元/人   提供:两荤一素,另提供汤
晚餐4.1元/人   提供:一荤两素。
每周安排中应有炖菜、烧菜等不同品种,并保证人均每人每餐的菜中应含肉:中餐2两以上,晚餐1.5两以上。投标人应向公司按餐费提供普通发票。
3、就餐人数预计250人左右。
     四、投标人条件
1、身体健康,懂经营,善管理,有一定的经济条件,充足的周转资金。
2、投标人制定详细的经营方案,作出相应的承诺,确保职工安全就餐。保证职工就餐满意率达到90%以上。
3、经营期间中标人所发生的一切债务,公司概不负责。
     五、招标项目内容与经营要求
1、食堂仅由一家餐饮企业或个人负责全面经营。 承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营。
2、食堂工作人员由承包者自行安排,所聘人员的工资等一切费用由承包者自行负责。工作人员要遵守餐饮法规以及厂纪、厂规,要有良好的服务态度。
3、卫生检疫、工作人员体检等费用均由承包者自理,因经营者的管理不善造成员工食物中毒等事故,由经营方负全部责任。
4、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到卫生局制定的标准。公司有权监督,并定时检查。
5、保证一日三餐正点、足量、优质、做到品种多样化。不得出售变质、变味以及剩饭菜。公司将定期或不定期在职工中调查饭菜质量及服务情况,并将有关信息通知经营者,承包方应虚心听取意见,采取措施及时解决不良现象。
6、公司有权了解食堂的菜品原材料质量、成本、利润、服务质量和进行监督检查。
7、食堂内水、电、气等费用由承包者负责。操作间、灶具等主要用具由公司提供,一般易耗品用具由承包者自行负责。
8、每次承包期为一年,经就餐员工评定,各方面优者将优先续签承包合同。
     六、投标时间
截止2009 1215
     七、中标通知
经招标小组审查、考察、论证后,将对中标的承包者以双方签订《食堂承包协议》方
式确定。
 
 
 
 
 
 
                                                                     四川奥邦药业有限公司

                                                                     2009年12月4日              

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